用烤酒設備做固態(tài)酒，到底要不要配糟？配糟比例是多少？配糟與不配糟釀出來的酒，口感到底有什么區(qū)別？今天雅大烤酒設備釀酒師一次給您講清楚。

又是一年春來到，興高采烈迎龍年。為大力弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富企業(yè)一線職工迎新年貼對聯文化生活，2月5日上午，永州市零陵區(qū)總工會副主席王小金，區(qū)文聯副主席楊諫，零陵高新區(qū)黨群工作局局長成雄，永州市書…

今日立春，“立”是開始的意思，“秋收糧、冬入窖、春出酒”，立冬時釀造的美酒，經過1個冬天的發(fā)酵，此時正是開窖，用釀酒蒸餾設備蒸酒的好時機。

2024年1月30日下午，湖南雅大智能科技有限公司“凝心聚力，共贏未來”迎新年會在公司六樓會議室隆重舉行。公司全體干部職工及員工家屬們興高采烈、激情澎湃、歡聚一堂，回首輝煌過去，展望美好未來，見證晚宴…

酒是過年餐桌上必不可小的飲品，那你們那里過年時到底喜歡喝高度酒還是低度酒呢？今天，雅大小型酒廠釀酒設備釀酒師就這個問題跟大家聊聊。

酒的種類很多，有中國人愛喝的用白酒蒸餾設備釀的白酒、外國人愛喝的紅酒，還有接地氣的啤酒，今天雅大白酒蒸餾設備為大家介紹的酒，市場上越來越受歡迎。

近日，湖南省工信廳公布了2023年第二批湖南省省級企業(yè)技術中心認定名單，來自永州市零陵高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)的湖南雅大智能科技有限公司成功入選，標志著該公司步入戰(zhàn)略超前、創(chuàng)新驅動、產業(yè)主導、優(yōu)勢凸顯、實力…

優(yōu)質的白酒均采用谷物類糧食為原料，不同的原料和配比，能夠產生不同的風味物質，繼而形成風格多樣的中國白酒，用糧食釀酒設備做酒，怎樣選擇糧食？

近日，2023年度四川省科學技術獎獎勵項目出籠。其中包含自然科學獎、技術發(fā)明獎、科技進步獎、科學技術獎等獎項。湖南雅大智能科技有限公司自主研發(fā)的“全自動智能數控蒸飯機”科研成果，喜獲四川省科學技術獎。

冬季天氣寒冷，很多釀友在用烤酒設備釀固態(tài)酒時，出現了糖化升溫難，從而導致減產的問題，那冬季糖化時，怎么操作升溫才快，請隨雅大烤酒設備釀酒師去看看！